info@printing-dragons.eu
Sigurno ste se pitali zašto smo ovako neobično nazvali ove ukusne keksiće. Naime, Lotan je bio demonski zmaj koji je vladao vodama prema levantinsoj mitologiji. Recept Vas sigurno neće pojesti, no koliko ćete se Vi moći suzdržati da ne pojedete sve što ste ispekli je druga priča :). Vašu izradu keksića možete dodatno obogatiti modlicama iz naše ponude koja sadržava brojne oblike prilike kako bi Vam zasladile svaki zalogaj!
Recept je prilagođen bezglutenskoj prehrani, a za njega su Vam potrebni ovi sastojci:
- 450 g Schar brašno-Mix C – Mix Patisserie
- 50 ml suncokretovog ulja
- 100 g šećera
- 120 g meda
- 100 ml mlijeka
- 1 jaje
Postupak je sljedeći:
- Pomiješajte jaje, mlijeko, šećer, med, ulje i mješavinu začina za medenjake (ako želite)
- Postupno dodajte brašno, uz konstantno miješanje, dok ne dobijete tijesto koje možete mijesiti rukama. Nastavite mijesiti dok tijesto ne postane čvršće
- Razvaljajte tijesto na prethodno pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od otprilike 5 mm
- Oblikujte kekse pomoću kalupa i poredajte ih na protvanj. Pecite 15 minuta u unaprijed zagrijanoj pećnici na 220℃. U slast!
***Ukoliko ste prilikom izrade koristili naše modlice, dovoljno ih je isprati mlakom vodom sa sapunicom. Plastika nije namjenjena za temperature više od 60°C te pranju u perilici suđa!***
